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KAI WASABI BLACK COFFRET COUTEAUX LAME 10 ET 15CM / SANTOKU LAME 16CM

KAI 67S-310

Coffret de 3 couteaux KAI Wasabi black composé d'un couteau universel à lame de 10 cm, d'un couteau universel à lame de 15 cm et d'un couteau santoku à lame de 16 cm.

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89,65 € TTC

KAI 67S.310

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Coffret de 3 couteaux KAI Wasabi black composé d'un couteau universel à lame de 10 cm, d'un couteau universel à lame de 15 cm et d'un couteau santoku à lame de 16 cm.


Wasabi Black est le nom de cette série très populaire au Japon.


La lame est en acier inox poli avec une dureté Rockwell de 58 +/- 1.
Le manche offre une hygiène optimale grâce à son mélange de poudre de bambou (anti bactérien naturel) et de polypropylène. 
A la différence du traditionnel manche en bois japonnais, le manche noir n'est pas inséré mais enclave complètement la lame qui est ainsi inamovible. Ceci empèche les saletés de s'y déposer.


Références :
Du coffret : KAI 67S-310
Pour le couteau de 10cm de lame : KAI 6710.P
Pour le couteau de 15cm de lame : KAI 6715.U
Pour le couteau santoku de 15cm de lame : KAI 6716.S


Poignée 12.6 cm

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