TB - Couteau Office Lame Céramique Blanche 8cm En Coffret - 442906

Référence : TB 442906

Couteau office, lame céramique blanche 8 cm, manche ABS noir, en coffret.

Avantages du couteau céramique :

• coupe précise et efficace
• ne demande pas à être réaffûter avant de nombreuses années
• lame parfaitement hygiénique qui ne s'oxyde pas, ne garde pas les odeurs ni les bactéries, et n'abime pas les aliments les plus fragiles
• idéal dans la découpe et la préparation de fruits et légumes, et les mets les plus délicats
• parfait aussi pour tout autre type d'aliment

Spécifications :
• Lame céramique avec étui de protection.
• Très haute dureté - Affûtage professionnel.
• Manche ergonomique au toucher confort.
• Tranchant longue durée, sans affûtage fréquent.
• Hygiène culinaire.

Recommandations :
• Ne pas choquer, ne pas plier la lame.
• A utiliser uniquement sur une planche à découper en bois ou en plastique.
• Ne pas couper d’os ou de produit congelé.
• Tenir hors de portée des enfants.

Entretien :
• Ne se réaffûte pas. (sauf avec un aiguiseur diamant spécial couteaux céramique)
• Se nettoie sous l’eau à l’aide d’un détergent.
• Passe au lave-vaisselle.
Attention à ne pas entrechoquer la lame !

AVANTAGES DE LA CÉRAMIQUE ET CONSEILS D'UTILISATION :
La céramique ne rouille jamais et n'est pas attaquée par les acides des fruits et légumes.

Elle ne nécessite pas d'affûtage et ne donne pas d'odeur aux aliments. (Il est possible de couper un kiwi après avoir tranché un oignon. Un rinçage suffit).
Les lames en céramique n'altèrent pas le goût des aliments : pas de goût métallique , pas de problème d'allergie.

La céramique est très légère et passe au lave-vaisselle. Si les lames en céramique sont extrêmement dures, elles ne sont toutefois pas incassables (surtout dans le sens latéral). Il ne faut donc pas couper les os, les arêtes dorsales des poissons, les produits surgelés, etc... avec un couteau en céramique. Ne pas laisser tomber sur le carrelage. A utiliser sur une planche à découper mais pas sur un plan de travail en granit ou en inox. En cas de non respect de ces consignes, la garantie ne joue pas.